Sedang mencari ide resep tumis kangkung-cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung-cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung-cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung-cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung-cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis kangkung-cumi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis kangkung-cumi:
- Gunakan 1 bonggol kangkung
- Siapkan 100 g cumi
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah potong-2 tipis
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 3 siung bawang putih potong-2 tipis
- Sediakan 9 cabe keriting merah potong-2
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
Bahan Tumis kangkung Seafood Kangkung ( cuci bersih, siangi ) udah kupas cumi cumi air minyak goreng. Bumbu tumis kangkung seafood cabai merah ( iris serong ) saus tiram saus tomat bawang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung-cumi:
- Potong-2 kangkung, cuci bersih, taruh dalam saringan, kangkung bersama saringannya masukkan dalam panci yg berisi air panas mendidih di atas kompor, tunggu hingga air mendidih kembali, angkat saringan yg berisi kangkung, rendam dalam air dingin (air sblmnya sdh dimasak)
- Potong-2 cumi dan cuci bersih
- Tumis potongan tipis2 bawang merah, bawang putih dan jahe geprek hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih, masukkan cumi yg sdh dipotong-potong dan tambahkan air lagi hingga 250 ml, tunggu hingga masak dan cumi matang, masukkan potongan cabe, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk dan test rasa, bila sesuai masukkan kangkung, tunggu mendidih… selesai, siap disajikan
Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Tumis bawang merah dan putih, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tuang air, kecap manis, dan saos tiram. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung-cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
