Lagi mencari ide resep cumi saos tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang cumi saos tomat enak lainnya. Masakan cumi saos tomat asam manis sudah sangat dikenal. Kali ini Cumi Saos Tomat Asam Manis saya masukkan dalam resep masakan alaSenang Sehat Bersama Lisa y.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi saos tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi saos tomat memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi saos tomat:
- Ambil 250 gr cumi basah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 tangkai bawang daun
- Gunakan 1 /4 sdt baking soda
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 5-6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah(sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Biar tidak bosan, aku sering bikin variasi masakan cumi. Kali ini kuvariasikan dengan diisi orak-arik telur dan disiram segarnya saus tomat. Wuihh kalo udah dimasakkan yang satu ini, mereka makannya. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Cara menyiapkan Cumi saos tomat:
- Siapkan bahan dan alat. Potong-potong cumi.
- Rendam cumi dengan baking soda selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Blender semua bahan halus. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
- Setelah harum dan matang. Tambahkan saos tiram, kecap, air, bawang bombay dan bawang daun yang sudah diiris - iris Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cumi, garam, gula dan merica. Aduk dan masak selama 3 menit.
- Matikan kompor lalu cek rasa. Selamat menikmati..
Masukkan saus pedas, tomat, tiram dan kecap tambahkan air dan masukkan Cumi dan jagung, lalu masukkan tepung maizena campus sedikit air ke. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Goreng cumi sebentar, apabila warna sudah mulai berubah langsung diangkat apabila terlalu lama digoreng akan menyebabkan cumi menjadi keras. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe tunggu sampai harum. (Gunakan minyak bekas menggoreng cumi) Setelah harum, masukkan cumi, saos tiram, saos tomat, saos sambal aduk hingga tercampur. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan cumi terakhir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi saos tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
