Anda sedang mencari ide resep sambal cumi cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi cabe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi cabe merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan dan goreng sebentar. Cumi Asin sambal matah enak lainnya. - Masukkan cumi, masak sebentar. - Sambal cumi siap disajikan. - Rebus sebentar cabai bawang merah putih dan tomat sampai layu lalu ulek atau blender kasar. - Panaskan wajan masak cabe yang telah di ulek/blender masukan gula dan garem masukan terong aduk rata biarkan sampai tercampur. Saking umumnya sambal cabe merah di rumah-rumah masyarakat minang, ada pula kelakar yang muncul, yaitu, bukan orang minang jika bukan pecinta pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Cabe Merah memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Cumi Cabe Merah:
- Siapkan 100 gr cumi asin
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Ambil 3 tomat merah
- Ambil 30 gr bawang merah
- Gunakan 30 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang, matikan api. Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng. Sambal cumi asin siap disajikan untuk isian nasi bakar.
Cara membuat Sambal Cumi Cabe Merah:
- Goreng cabe, bawang, tomat yang telah di rebus dan di haluskan. Masukkan cumi yang telah digoreng, aduk rata, beri garam, gula, dan daun jeruk. Biarkan hingga meresap. Cek rasa, angkat dan sajikan.
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Sambal cumi ditambah petai sangat menggugah selera, apalagi bagi Anda penyuka pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
