Sedang mencari ide resep cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Pedas:
- Ambil 75 gr cumi asin
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan 2 siung bawang merah,iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih,iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,sobek"
- Sediakan Garam (bisa diskip),gula pasir,kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. FaktualNews.co - Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pedas:
- Didihkan air,cuci cumi asin diair yang mengalir,lalu rebus cumi sampai empuk,angkat,lalu cuci lagi, tiriskan
- Didihkan air,rebus cabe merah+rawit, angkat, haluskan
- Panaskan minyak,tumis duo bawang, masukkan cabe yg dihaluskan..tumis lagi, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk,aduk rata.. masukkan cumi asin,daun jeruk,sereh,kecap manis dan air,aduk" masak sebentar,cek rasa, matikan kompor
- Pindahkan kewadah.. sajikan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Asin Pedas dapat dilihat di bawah. Nah, kalau biasanya cumi asin dimasak dengan cara ditumis dan bercitarasa yang biasa-biasa saja. Untuk itu, tidak ada salahnya buat kamu mencoba resep membuat cumi asin bercitarasa pedas. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. PagesMediaTV & filmTV NetworkC ChannelVideosCumi Asin Tumis Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
