Anda sedang mencari ide resep cumi hitam kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam kuah segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Masak Cumi Hitam Kuah Pedas. Cumi hitam pedas nendang habis. susikitchen susikitchen. Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam kuah segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam kuah segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi hitam kuah segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Kuah Segar menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Hitam Kuah Segar:
- Ambil Cumi 1/2kg campur besar kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam segar
- Ambil 1 ons Cabe (tambah sesuai selera)
- Ambil Sedikit Gula merah
- Siapkan Sedikit asam
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Untuk membuat sebuah tumis cumi hitam, kalian membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak Nah, supaya resep cumi hitam tidak berbau amis, lumuri cumi dengan air jeruk nipis setelah dicuci.
Cara membuat Cumi Hitam Kuah Segar:
- Cuci bersih cumi, tanpa di keluarkan dalamnya (bagian tintanya)
- Geprek bawang putih lalu cincang, iris bawang merah, cabe juga
- Masukan cumi ke dalam wajan, campurkan semua bahan lalu tambahkan air sampai tenggelam ya
- Nah kalo udah mendidih masukan gula dan garam, lalu tunggu smpe mendidih..
- Langkah terakhir, incip dah rasanya. Kalo aku ini sedikit aku tunggu smpe airnya menyusut yaa.
- Selamat mencoba
Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya. Cara membuat Cumi Kuah Hitam Kental : Pertama, olah terlebih dahulu cumi-cumi dengan cara membersihkan kotoran atau lumpur yang. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi dan kuah asat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam kuah segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
