Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bumbu hitam empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bumbu hitam empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis cumi hitam tidak jauh berbeda dengan tumisan biasa, yaitu bawang merah, bawang putih, dan. Sembari menunggu cumi, haluskan cabai, bawang merah, dan bumbu lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bumbu hitam empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bumbu hitam empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi bumbu hitam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi bumbu hitam empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi bumbu hitam empuk:
- Ambil 300 gram cumi segar
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 tangkai bawang daun
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 helai jeruk purut
- Gunakan Sedikit jahe (seujung jempol)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
Yuk ikuti langkah-langkah di berikut ini. Tumis Bumbu-Bumbu Sampai Harum Dengan Margarin. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat resep cumi hitam tidak berbeda dengan tumisan biasa, yakni bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Bawang merah serta bawang putih diiris tipis, sementara cabai hijau di iris keserong.
Cara membuat Cumi bumbu hitam empuk:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci cumi-cumi, lalu potong sesuai selera.
- Blender semua bumbu kecuali jeruk purut & bawang daun. Tambahkan pangkal/ bonggol bawang daun dalam bumbu yang dihaluskan untuk pengganti bawang merah. Setelah itu tumis hingga berbau harum. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan cumi-cumi tanpa air. Aduk rata kemudian tambahkan irisan daun bawang. Nanti cumi akan menyusut dan air akan keluar. Jadi tidak perlu ditambah air. Koreksi rasa. Masak selama 7-10 menit untuk menghindari tekstur cumi menjadi seperti karet.
- Beri taburan bawang putih goreng agar lebih sedap.
Tunggu sampai cumi empuk dan bumbunya meresap. Cumi campur madu siap untuk dinikmati. Jika sudah matang angkat dan cumi dengan kuah hitam siap untuk dihidangkan. Resep Cumi Goreng dengan Mentega. bangka.tribunnews.com. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak dengan bumbu sederhana maupun bumbu Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi bumbu hitam empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
