Sedang mencari ide resep cumi sambal cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi sambal cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bahan= Cumi Cabe hijau Tomat hijau Kemiri B.merah B.putih Lengkuas D.salam D.jeruk Selamat mencoba🙏😍 jangan lupa share.like.comment dan subscribe ya dan. Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambal cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Sambal Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Sambal Cabe Hijau:
- Ambil 250 gr ikan cumi asin
- Ambil 200 gr cabe ijo
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 St jahe halus
- Ambil 1 buah tomat mangkel
- Gunakan 50 gr Santan instan
- Sediakan secukupnya Bumbu kaldu
- Siapkan secukupnya Minyak
Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Sambal cabai hijau dengan ikan teri, tekokak (terung pipit), beraroma daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Cumi Sambal Cabe Hijau:
- Rendam cumi beberapa saat, bersihkan lalu potong'" dan tiriskan.
- Cuci bersih bumbu-bumbu kemudian ulek kasar kecuali tomat dan belimbing wuluh serta daun jeruk
- Iris" tomat dan belimbing wuluh, Goreng cumi angkat tiriskan
- Tumis bumbu sampai halus dan berminyak agar bau langu tidak tercium, masukkan belimbing wuluh, dan bumbu kaldu
- Masukkan cumi aduk" sebelum diangkat masukkan irisan tomat
- Kucurkan santan aduk" koreksi rasa matikan kompor jadi deh
- Hidangkan
Inilah resep sambal padang asli yang biasa disebut sebagai sambal balado hijau, karena tampilan sambal balado padang ini memang hijau warnanya. Hal ini disebabkan karena bahan utama yang digunakan adalah cabe hijau. Resep sambal balado hijau saat ini sudah bukan ciri khas padang lagi. Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
