Sedang mencari inspirasi resep cumi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu khas Manado yang identik dengan rasa pedas, kali ini dipaduan dengan seafood yakni Cumi. Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia memiliki sumber daya. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi rica-rica:
- Ambil 1/4 cumi
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi rica-rica:
- Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Lalu tumis
- Bila sudah wangi, masukkan sereh, daun jeruk
- Masukkan cumi, tumis sebentar
- Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan garam, gula
- Icip icip, sajikan 😄
Lihat juga resep Tengkleng Rica Khas Solo enak lainnya. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Nonton video Cumi-cumi Rica Bakar diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Satai Cumi Bumbu Rica memiliki tampilan menarik dengan aroma yang lezat dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
