Sedang mencari inspirasi resep cumi asin goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin goreng cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi asin goreng cabe hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi asin goreng cabe hijau:
- Ambil sebungkus cumi asin (mgkin ini 200 - 250 gram)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 10 buah cabe kriting hijau
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya penyedap dan gula
Untuk cumi gunakan cumi asin kering, dan sebelum di masak bisa di siram. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Cara Memasak Cumi Asin Cabai Hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin goreng cabe hijau:
- Cuci bersih cumi asin
- Iris bawang merah,putih,cabe rawit, cabe hijau dan sereh juga tomat
- Goreng cumi lalu masukan bawang merah, putih,cabe, bolak balik…masukan sereh dan tomat
- Tambahkan penyedap dan gula, bolak balik.sudah matang angkat dech dan siap dinikmati
Bersihkan terlebih dahulu cumi anda, dan rendam dalam air pans selama beberapa menit kemudian angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dlam wajan dengan menggunakan api sedang, kemudian lanjutkan dengan menggoreng cumi yang sebelumnya anda. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Cumi-cumi tersebut sering kita jumpai diolah menjadi makanan yang cukup enak dinikmati, diantaranya seperti cumi-cumi bakar, cumi-cumi goreng tepung, cumi-cumi saus. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin goreng cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
