Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Gunakan 250 gram cumi, cuci bersih jangan diambil tintanya
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- Gunakan 2 ruas jahe, diparut
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembat daun salam
- Gunakan kecap asin, minyak wijen, saus tiram (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm makan minyak goreng untuk menumis
Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Lalu cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
Cara membuat Tumis Cumi Hitam:
- Rebus cumi yang sudah dicuci dan janga diambil tintanya, kasih garam sedikit. Rebus api kecil kurang lebih 5 menit, tiriskan potong sesuai selera
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
- Tambahkan cabe, tomat, daun jeruk dan daun salam aduk rata sampai layu
- Masukkan cumi dan jahe parut,
- Bumbui dengan garam, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak hingga matang.
- Siap.disajikan
Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Hitam. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Mama punya persediaan cumi hitam di kulkas? Jangan lupa untuk menambahkan AJI‑NO‑MOTO® secukupnya untuk membuat tumis cumi Mama menjadi lebih umami! Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
