Sedang mencari inspirasi resep tempe orek ala warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek ala warteg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oreg- tempe bahan:tempe segar,biji kacang panjang,minyak goreng,bawang goreng. Hai teman-teman hari ini aku berbagi resep tempe orek sederhana yang simple ala warteg. Ini adalah salah satu menu masakan Indonesia sederhana dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek ala warteg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe orek ala warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe orek ala warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe orek ala warteg memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe orek ala warteg:
- Sediakan 1 bgks tempe
- Ambil 2 cabe merah iris
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan garam secukupnyaa
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Jangan lupa saat menggoreng, tempe harus terendam minyak seluruhnya agar hasilnya. Tempe orek basah terbuat dari tempe kedelai, kecap manis, bawang, lengkuas, daun salam, cabai, dan air secukupnya. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe orek ala warteg:
- Potong tempe ukuran korek api lalu goreng hingga matang dan kering (kecil kecil potongannya ya biar kering)
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk
- Tumis bumbu masukan cabe merah dan lengkuas tunggu sampai matang dan harum
- Tambahkan 2 sdm air dan 5 sdm kecap beri garam gula dan kaldu jamur
- Masukan tempe lalu aduk sampai bumbu tercampur (saat mengaduk apinya d kecilkan) lalu koreksi rasa
Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Lihat juga resep Orek tempe pedas manis enak lainnya. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe orek ala warteg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
