Lagi mencari ide resep tumis ayam jambu mente yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jambu mente yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jambu mente, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ayam jambu mente yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis buah jambu Monyet/Mente di hutan enak banget guys #jambumente #jambumonyet #tumisbuahjambumente. Pertamakali tau kalo jambu mente bisa dimasak (Maklum wong ndeso 😂). Daging jambu mete klo dimakan mirip ayam suir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam jambu mente yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam Jambu Mente memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Ayam Jambu Mente:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 20 buah jambu mente
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus terasi udang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu perisa ayam
Jambu mente yang biasa di makan langsung atau di buat rujak,,,tapi disini saya buat beda yaitu di oseng",rasanya makyusss. Tumis buah jambu Monyet/Mente di hutan enak banget guys #jambumente #jambumonyet #tumisbuahjambumente. Jambu mete merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman jambu mete merupakan komoditi ekspor.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Jambu Mente:
- Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil (jangan terlalu kecil)
- Cuci bersih jambu mente, buang bijinya.
- Potong dadu jambu mente, kemudian peras sekuat mungkin untuk mengurangi air getahnya. Kalau airnya masih banyak, rasanya akan sepat di tenggorokan.
- Haluskan semua bumbu. Boleh diblender atau diulek. Kalau saya lebih suka diulek sih.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam kedalam wajan sambil diaduk rata.
- Masukkan jambu mente kedalam wajan. Sambil diaduk tunggu sampai air yang keluar dari ayam dan jambunya mengering.
- Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas dan matang, tumisan siap disajikan.
Pengolahan mete, di samping menghasilkan biji, juga saya mahasiswi bisnis manajement …ide saya untuk skripsi saya nanti dg jambu mente ini dan ingin. Terutama bijinya yang kita sebut kacang mede atau kacang mete. Tumis ayam hingga padat, angkat, sisihkan. Panaskan kembali wajan di atas api, masukkan sisa minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombai dan daun bawang, aduk hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam jambu mente yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
