Lagi mencari ide resep mendoan tempe tanpa ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendoan tempe tanpa ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mendoan Tempe, Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan tempe tanpa ketumbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mendoan tempe tanpa ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendoan tempe tanpa ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mendoan tempe tanpa ketumbar menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendoan tempe tanpa ketumbar:
- Siapkan 1/4 papan tempe
- Ambil 150 gr terigu protein sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 sdt ladaku
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 150 ml air
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.
Langkah-langkah menyiapkan Mendoan tempe tanpa ketumbar:
- Potong tempe ukuran tipis bisa sesuai selera.
- Siapkan irisan kecil bawang daun dan seledri untuk bawang putih di haluskan terlebih dahulu.
- Buat adonan terigu protein sedang bisa pake terigu segitiga tambahkan bumbu halus bawang putih daun seledri dan daun bawang ladaku garam penyedap rasa beri air aduk rata jangan terlalu encer masuk kan tempe yg sudah di iris tipis.
1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng sebentar bolak balik dengan api sedang.
1. Mendoan siap untuk di sajikan selamat mencoba.
1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng sebentar bolak balik dengan api sedang.
Tempe mendoan Purwokerto punya ciri khas yang membedakannya dengan mendoan biasa di pasaran. Haluskan bumbunya dengan menghaluskan kencur, bawang putih, ketumbar, kaldu bubuk, dan garam menjadi. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Biji ketumbar yang disanggrai atau ditumbuk akan mengeluarkan aroma yang sangat khas serta terdapat pula kandungan minyak esensial di Biji ketumbar yang sudah kering dapat digunakan sebagai bumbu penyedap untuk membuat berbagai masakan mulai dari tempe mendoan, acar, tumis. Merdeka.com - Sudah tidak diragukan lagi bahwa tempe merupakan salah satu bahan makanan asli Indonesia yang bisa dibuat Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa rekomendasi untuk mengolah tempe menjadi berbagai hidangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mendoan tempe tanpa ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
