Lagi mencari inspirasi resep sambal tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempe pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Halo teman-tenan, kali ini aku mau makan dengan sambal tempe + pete buatanku sendiri yang pedas tapi rasanya enak dan nikmat. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Ada cara sederhana menggabungkan semua makanan yang kamu suka dalam satu menu masakan, yaitu sambal tempe teri pete.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempe pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempe Pete memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tempe Pete:
- Siapkan 1/2 papan tempe,
- Sediakan 2 papan pete, kupas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah dan hijau (saya campur biar ga pedes)
- Ambil 1 ruas kencur (atau sesuai selera)
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Selain dikenal dengan aromanya yang khas, pete atau petai sekarang juga lebih dikenal dengan khasiatnya sebagai anti kenker.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Pete:
- Potong2 kasar tempe, goreng setengah matang. Tadinya saya mau bikin oreg tempe, jadi potongnya kekecilan, tapi matangnya jadi cepat. Menggorengnya cukup sebentar aja. Setelah tempe digoreng setengah matang, angkat, ulek kasar.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum, tambahkan garam dan gula, masukkan pete, aduk sampai pete agak layu.
- Masukkan tempe yang sudah diulek tadi, aduk rata sebentar saja. Angkat. Sajikan. Makan pakai nasi hangat plus ikan asin🤤. Jangan lupa, siapkan nasinya dua piring ðŸ¤. Soalnya pasti bakal nambah 😅😅😅.
Nasi sambal terong, sambal ayam, sambal teri, sambal tempe, sambal pindang, kering tempe, dan nasi sambal pete lamtoro. Sambal Pete adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar pete Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Sedangkan Pete merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong polongan (fabceae), anak suku. Tempe or tempeh is an Indonesian soybean cake. In order making sambal tumpang, you need Tempe is a protein alternative resource for vegetarians or vegans.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
