Sambal Tempe Pete
Sambal Tempe Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempe pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal Goreng Santan isi Pete Tahu Tempe Wortel Kentang enak lainnya. Source : Ervina Dewi Cristanti Lagi punya pete banyak, bikin sambal pete biar awet dan bisa jadi lauk beberapa kali makan. Kebetulan dirumah cuma saya yang suka pete.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempe pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Pete memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tempe Pete:
  1. Siapkan 1 Papan tempe ukuran sedang, potong², goreng ¾ matang
  2. Gunakan 3 Papan Pete, kupas dan potong²
  3. Ambil 30 gr Udang Rebon, rendam air panas 10mnt, cuci, tiriskan,goreng
  4. Siapkan 4 Lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek²
  5. Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
  6. Sediakan 1/2 sdt gula (secukupnya)
  7. Siapkan 1 sdt kaldu
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng, utk menggoreng tempe dan menumis bumbu
  9. Gunakan 🌺Bumbu yang dihaluskan :
  10. Siapkan 12 Siung Bawang Merah
  11. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  12. Gunakan 15 Buah Cabe Merah Keriting
  13. Sediakan 6 Buah Cabe Rawit Merah
  14. Ambil 1 Jempol Kencur

Info resep cara membikin sambal goreng kentang, pete, tempe. Tips cara membuat semur jengkol enak dan istimewa. Resep gulai telur ceplok dan cara membuat gulai telur ceplok kuah bening. Ruas yang wajib ditandai * Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan.

Cara menyiapkan Sambal Tempe Pete:
  1. Siapkan semua bahan. Potong² tempe. Kupas pete, lalu potong². Ngga dipotong lagi juga boleh sesuai selera aja ya. Rendam rebon dengan air panas selama 10 menit. Lalu cuci dan tiriskan.
  2. Goreng tempe ¾ matang saja yaa jangan terlalu kering. Kemudian ulek kasar.
  3. Goreng rebon sampai matang. Pakai minyak bekas menggoreng tempe. Tiriskan.
  4. Haluskan bumbu. Ulek/blender kasar. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan tempe yang sudah di ulek dan rebon yang sudah digoreng. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukan potongan pete. Aduk² sebentar. Matikan kompor.
  6. Sajikan dengan nasi panas dan menu lainnya 🤩
  7. Selamat mencobaa 🤗🥰

Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan tidak disertai dengan sambal. Sambal terdiri dari berbagai macam jenis dari mulai sambal kacang, sambal tomat dan sambal terasi. Ulek bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan pete, tambah garam dan gula secukupnya. Sambal Teri Pete Sambal Tempe Pete.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempe pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!