Anda sedang mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe:
- Ambil 1 papan Tempe 3000n
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 cabe Merah Keriting
- Siapkan 6 cabe Rawit Merah
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 cm Lengkuas Muda
- Sediakan 3 sdm Gula Merah sisir
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula. Garam. Minyak Goreng
Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi.
Cara menyiapkan Kering Tempe:
- Iris seperti korek api dan tipis tipis. Goreng kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula, garam aduk rata dan kadar airnya berkurang. Koreksi rasanya. Matikan api.
- Setelah ½ dingin masukkan tempe goreng, aduk rata. Hal ini agar tempe awet kriuknya. Sajikan.
Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Kunci pertama kering tempe yang renyah adalah bentuk tempe yang tipis. Memang akan memakan banyak waktu, tapi dengan begini bisa dipastikan kering tempe akan lebih kriuk. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
