Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung tempe santan ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung tempe santan ala fe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Rebung dan Tempe. Resep Sayur Lodeh Rebung dan Tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung tempe santan ala fe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung tempe santan ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur rebung tempe santan ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur rebung tempe santan ala fe memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur rebung tempe santan ala fe:
- Gunakan 100 gr rebung iris rebus
- Ambil 100 gr waluh potong2
- Ambil 100 gr buncis potong serong
- Gunakan 2 buah tahu potong2
- Gunakan 1 bungkus tempe potong2
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah iris halus
- Ambil 3 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 3 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan 3 buah cabe gendot iris tipis
- Ambil 1 sdt asam kandis tanpa biji
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm ebi rendam lunak
- Siapkan 200 ml santan klatu
- Siapkan 1,5 liter air
Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Lihat juga resep Sayur Santan Jantung Pisang enak lainnya. Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat.
Langkah-langkah membuat Sayur rebung tempe santan ala fe:
- Tumis semua bumbu, ebi & cabe hingga harum. Masukkan asam, rebung, waluh, tahu, tempe. Beri air hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan. Tes rasa.
- Masak di api kecil agar santan tidak pecah, aduk sesekali hingga bumbu terserap. Sesudah matang matikan api.
- Sajikan bersama lontong/ketupat, telur & ati bumbu kecap, sambel & kerupuk.
Demikian informasi mengenai resep sayur rebung, bumbu sayur rebung, dan cara memasak rebung santan sederhana yang nikmat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung tempe santan ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
