Sedang mencari ide resep bacem tempe ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe ku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastikan tempe dalam keadaan segar atau masih baru. Tempe yang sudah agak lama atau semangit akan merusak cita rasa tempe bacem. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe ku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bacem tempe ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem tempe ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem tempe ku menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem tempe ku:
- Ambil 1 papan tempe ukuran kecil
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 gelas air -/+ 500ml
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya garam
Sudah menjadi rahasia umum, jika orang Jawa menyukai masakan manis, dan tempe. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Hal ini bisa anda jadikan variasi dalam memasak sehingga Olahan tempe bacem dengan air kelapa ini terbukti lebih legit jika dibandingkan dengan tempe.
Cara membuat Bacem tempe ku:
- Potong tempe jangan terlalu tipis, kerat-kerat setiap sisinya agar bumbu meresap
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, air
- Setelah wangi masukan tempenya, aduk lalu tambahkan gula pasir, kecap manis dan garam
- Aduk sampai airnya surut.
- Angkat lalu langsung digoreng bisa atau mau disimpan dulu dikulkas baru digoreng juga bisa…selamat mencoba
Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Inilah resep bumbu tempe bacem yang dilengkapi dengan cara membuat masakan tempe bacem Tempe bacem mempunyai cita rsa yang khas yakni manis dan gurih. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
