Anda sedang mencari ide resep mendol/menjeng tempe jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol/menjeng tempe jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol/menjeng tempe jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mendol/menjeng tempe jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
mendol tahu tempe resep mendol tempe untuk bayi mendol cara membuat mendol tempe yang enak dan mudah. Resep mendol tempe khas malang jawa timur Tempe ditumbuk atau dihaluskan bersama Bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol/menjeng tempe jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas sedang kencur
- Siapkan 5 buah cabe rawit
Makanan mendol atau disebut juga perkedel tempe ini sangat digemari di Propinsi paling timur pulau jawa ini. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya. Mendol tempe memang nikmat, apalagi dengan kreasi aroma ketumbar didalamnya akan semakin menjadikan hidangan ini lebih istimewa.
Cara membuat Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur:
- Kukus tempe setengah matang.lalu haluskan semua bumbu.
- Campur bumbu halus dengan tempe yang sudah dikukus terlebih dahulu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk lalu haluskan tempe.tambahkan tepung tapioka uleni hingga tercampur rata.test rasa.
- Uleni adonan tempe lalu bentuk sesuai selera.goreng tempe mendol hingga kuning kecoklatan.angkat sajikan.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian mendol tempe aroma ketumbar khas Jawa Timur maka mari simak informasi menariknya. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mendol/menjeng tempe jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
