Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Gunakan 300 gr tempe potong sesuai selera
- Ambil 1 bh tahu cina potong kotak
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah (opsional)
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 gandu gula merah, sisir halus
- Ambil Bahan rempah :
- Sediakan 1 btg serei, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bahan lainnya :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 biji asem jawa (rendam air hangat)
- Sediakan 700 ml air kelapa/air biasa (tambah bila kurang)
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, sisihkan
- Panaskan air kelapa/air biasa, masukkan bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lainnya, aduk hingga merata dan masak hingga mendidih
- Masukkan tempe dan tahu, pastikan semuanya terendam, jika kurang silahkan tambah airnya, lalu tutup/ungkep
- Ungkep hingga airnya menyusut, lalu goreng sampai lecoklatan
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
