Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak banget. Resep Opor Telur Puyuh Sederhana Super Enak dan Praktis. TELUR DAN KACANG PANJANG KUAH KUNING.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh kuah kuning (labu n tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur puyuh kuah kuning (labu n tempe):
- Ambil 250 gr telur puyuh
- Gunakan 1 lonjor tempe
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lmbr daun salaam
- Siapkan 2 sereh geprek
- Gunakan 1/2 jari kunir
- Siapkan 1 lombok merah
- Gunakan 130 ml santan kemasan
- Ambil Air sckp
Suami saya yang nggak begitu ngefans sama labu kuning saja mengakui kalau kue ini rasanya sungguh nendang. Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh. Berbeda dengan telur ayam, telur puyuh memiliki ukuran yang jauh lebih kecil. Cangkangnya pun berwarna krem dengan bercak cokelat dan hitam.
Cara menyiapkan Telur puyuh kuah kuning (labu n tempe):
- Rebus telur puyuh, kuliti,sisihkan
- Potong tempe,labu memanjang,sisihkan
- Tumis semua bumbu hgga harum,(kecuali cabe merah) masukan labu,tempe,telur..beri air sckp, masukan santan,
- Lalu masukan irisan 1 cabe merah..rebus hgga mendidih dan perbaiki rasa.selesai
Walau berukuran kecil, telur puyuh juga kaya nutrisi, lho. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang. Tambahkan kentang dan telur puyuh, masak hingga matang dan kuah menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh kuah kuning (labu n tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
