Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Belanga:
- Sediakan 500 gr ayam (potong potong)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15-20 cabe merah keriting
- Gunakan 5-10 cabe rawit (saya skip)
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 10 cabe rawit (saya skip)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang (saya skip)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (boleh di skip, di resep asli tidak ada)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka bumbu dan rempah-rempah di dalam sebuah panci.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga:
- Potong dan bersihkan ayam
- Haluskan bumbu halus,
- Lalu tumis sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
- Lalu tambahkan air, ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa ayam dan saya menambahkan sedikit gula pasir, setelah agak menyusut tambahkan air jeruk nipis
- Setelah bumbu set, tambahkan kemangi, lalu matikan api dan sajikan. oiya jangan lupa koreksi rasanya❤
Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Endonezya Lokantası - Banda Atjeh, Aceh, Indonesia. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
