Anda sedang mencari ide resep udang cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Cara Bikin Tahu Cabe Garam : Dalam wadah yang memiliki penutup. Yuk, diolah menjadi masakan ikan cabe garam aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Cabe Garam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cabe Garam:
- Gunakan 250 gram udang kupas tanpa ekor
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 buah bawang putih, haluskan
Haluskan bawang putih, garam dan merica. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Masukkan udang dan garam serta merica secukupnya.
Langkah-langkah membuat Udang Cabe Garam:
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar bilas sampai bersih. Marinasi udang dengan bumbu marinasinya, diamkan sebentar agar meresap. Beri sedikit tepung maizena aduk rata (saat dimarinasi udang mengeluarkan air jadi adonannya basah tidak perlu tambah air lagi)
- Lumuri udang dengan sisa tepung maizena, sambil sedikit diremas-remas. Goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan matang. Masukkan cabe, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
- NOTE: Dimakan dengan nasi hangat terus dicampur jadi satu, nikmat sekali 😁 Alhamdulillah
Aduk sesekali, biarkan hingga udang Angkat dan hidangkan pada saat hangat. Sajikan dengan sambal yang terbuat dari potongan cabe rawit yang. Cabe rawit merupakan jenis cabe yang memiliki ukuran kecil dan memiliki tingkat kepedesan lebih tinggi bila dibandingkan dengan cabai merah biasa. Cabe rawit biasa digunakan untuk kudapan atau. Garam bisa digunakan sebagai pupuk yang sehat bagi tanaman-tanaman anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
