Sedang mencari ide resep peyek udang krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek udang krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini kita akan membuat temannya makan siang atau malam kita yaitu peyek udang😍. Resep Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama, Dijamin Kriuk dan Enak. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Peyek Udang Ala Warung Padang yang krispi dan bercita rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek udang krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peyek Udang Krispi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Udang Krispi:
- Siapkan 250 gr udang kecil berkulit
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 4 sdm telur kocok dari sebutir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bh kemiri
Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya nasi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Cara membuat Peyek Udang Krispi:
- Cuci bersih udang. Bersihkan dari kotoran. Ga perlu dibuka/buang kulitnya.
- Campur semua bahan dan bumbu halus hingga rata.
- Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak. Ambil sesendok adonan. Goreng dengan api kecil, sambil dibalik hingga matang krispi.
- Sajikan segera.
Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Hijau Peyek dele ireng Peyek Bayam Peyek Lombok Peyek Cabe rawit Peyek Rebon Peyek Peyek Udang Rebon. Dan berikut adalah daftar harga Peyek kami Khas krispi kita kenal sekali pada goreng ayam tepung tapi kali ini saya akan membuat krispi dengan bahan dasar udang, gimana ya rasaya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
