Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. I believe it is called kepiting saos Padang, though if you just order their crab dish, you will pretty And sure enough, I was right, Dedy's recipe is the closest one yet to the sauce from kepiting saos Padang. Download UDANG SAOS PADANG app directly without a Google account, no registration, no login required.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat (kupas kulit)
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 1 jari jahe
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (/2 untuk udang, 1/2 untuk bumbu)
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang dan lumuri jeruk nipis sekitar 10 menit. Cuci lagi dan rebus sampai udang setengah matang. Air rebusan jangan dibuang.
- Haluskan bumbu : duo bawang, duo cabai, tomat, kunyit. Jahe di geprek.
- Bawang bombai di iris tipis dan 1 bawang putih dicincang halus.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum.
- Masukan bumbu halus + jahe + daun salam masak sampai meresap dan wangi. Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, dan 1/2 peresan jeruk nipis. Aduk rata
- Masukan air kaldu rebusan udang dan tambahkan maizena. Aduk sampai mengental.
- Masukan udang aduk rata dan biarkan benar2 meresap. Kalau kurang air tambahkan dari kaldu udang.
- Jika dirasa sudah resap bumbunya beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan test rasa.
Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang. Copyright. © © All Rights Reserved. Tambah ke Wishlist. kepiting saos padang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
