Anda sedang mencari inspirasi resep peyek udang mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Perendaman udang rebon ini fungsinya agar hasil peyek jadi lebih renyah dan rasa udang jadi tidak gatal di lidah. Peyek udang rebon dan kacang tanpa berjam jam depan minyak panas😍. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek udang mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek Udang Mini memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek Udang Mini:
- Siapkan 250 gram udang
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt bumbu instan ikan/ayam goreng “RACIK”
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk (optional)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 ml atau secukupnya air dingin
Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda. Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng.
Cara membuat Peyek Udang Mini:
- Siapkan bahan-bahannya. Kupas udang dan buang bagian kepalanya.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, bumbu instan RACIK, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk. Lalu masukkan juga udang yang telah dikupas. Aduk hingga rata. Atur konsistensi adonan, tidak terlalu kental, tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan beserta udangnya dengan menggunakan irus / sendok sayur, goreng hingga matang dan garing.
- Siap untuk disajikan.
Cara membuat peyek udang sendiri dirumah. Bopet Mini juga menyediakan Pical, Soto Padang, dan Sate Padang. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga. Perendaman udang rebon ini fungsinya agar hasil peyek jadi lebih renyah dan rasa udang jadi tidak gatal di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek udang mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
