Sedang mencari ide resep tumis udang ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang ala warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang ala warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis udang ala warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Halo bunda hari ini kita akan memasak Tumis labu siam ala warteg sebelah rumah. Resepnya saya ambil dari warteg sebelah rumah yang jadi langganan kalo pas. Lihat juga resep Tumis Udang Sirih Bumi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis udang ala warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis udang ala warteg menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis udang ala warteg:
- Gunakan 100 gram udang kecil
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 100 gram buncis
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih iris2
Hasilnya, telur dadar jadi kriuk dan enak banget rasanya. Nah ternyata, kita pun bisa bikin telur dadar mengembang ala warteg ini di rumah asal tahu tipsnya. Masukkan bumbu penyedap rasa dan kecap asin secukupnya, tumis bersama hingga tercampur. Tempe orek basah biasanya menjadi lauk wajib di warteg.
Cara membuat Tumis udang ala warteg:
- Cuci udang buang kepala dan ekornya. Tiriskan.
- Potong serong tipis tipis buncis dan wortel.
- Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sampai wangi masukan udang sampai berubah warna, masukan wortel tambah air, tunggu sampai wortel lunak masukan buncis, kecap manis, garam dan gula merah diamkan sebentar sampai matang dan angkat.hidangkan
Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Makan ala warteg sepertinya kurang lengkap tanpa yang kriuk kriuk, ya. Tenang saja, warteg menyediakan segala jenis kerupuk. Rempeyek yang biasa ada di warteg pun cukup beragam, mulai dari rempeyek kacang, rempeyek teri, dan rempeyek udang. Makanan di warteg disajikan dalam etalase kaca, sehingga pembeli bisa memilih lauk yang disukainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis udang ala warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
