Anda sedang mencari ide resep ayam saus plum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus plum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus plum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus plum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini cara membuat Ayam Crispy Lemon Saus Plum ala Chef KK Chan Ia mengombinasikan saus lemon dan saus plum untuk menciptakan sensasi asam yang berbeda dari biasanya. Assalamualaikum semua, smoga smua resep mama bermanfaat dan membawa berkah ya untuk semua. amin amin amin ya robbal alamin. yuk follow instagram mama dan. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus plum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Plum menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saus Plum:
- Sediakan 300 gram daging ayam paha filet
- Siapkan 1 buah nanas
- Gunakan 1/2 buah timun potong korek
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kasar
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 buah bombay potong kasar
- Sediakan 1/2 batang wortel potong korek
- Gunakan 3 sdm saos plum (lee kum kee)
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 penyedap
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 5 butir rawit merah..boleh skip jika tidak suka pedas 😁
- Ambil 3 sdm minyak canola / minyak goreng
- Sediakan Bumbu pelapis:
- Gunakan 3 sdm sagu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 6 sdm terigu
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya. Selanjutnya masukkan ayam yang telah di goreng tadi ke dalam saus yang dibuat dan aduk lagi hingga merata. Untuk mempercantik penampilan, tambahkan wijen dan irisan daun bawang di atasnya.
Cara membuat Ayam Saus Plum:
- Siapkan bahan2nya. Marinasi ayam biarkan ½ jam atau sejam biar meresap bumbunya
- Campur semua Bahan kering ambil 3 sdm pisahkan, tambahkan sedikit air, jgn terlalu kental atau cair.
- Campur ayam yg sdh di marinasi ke dalam bumbu basah. Balurkan ayam ke bumbu kering..lakukan sampai selesai.
- Goreng ayam dalam minyak sedang. Sampai kuning keemasan.angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih..jahe, cabe rawit merah Dan bombay sampai harum.masukan wortel tambahkan air. Biarkan mendidih sebentar sampai wortel empuk. Masukan nanas, daun bawang.timun.saos tomat, saos sambal. Saos plum.garam. gula Dan penyedap..test rasa.biarkan mendidih kurang lebih 1 menit.
- Kemudian Siram ke Atas ayam goreng yg sudah di tata di Atas piring
- Biasanya biar agak kental kuah nya di tambahkan larutkan air sagu / maizena. Tapi karena sdh ada saos..kuahnya sdh cukup kental jd Saya tidak tambahkan lg.
Resep Ayam Saus Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Plum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
