Anda sedang mencari ide resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambal Goreng Petai n' Nenas ini merupakan eksperimen gabungan petai dan nenas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai:
- Ambil 1 kg udang
- Siapkan 3 papan petai
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 bh cabai merah keriting (selera)
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit
- Siapkan 1.5 ruas jari jahe
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang petai enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan bahan-bahannya. Udang buang bagian kepalanya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan petai aduk rata. Masukkan udang aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air aduk hingga rata, masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan hingga kuahnya mulai surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.
An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Recipe by Lisa-Jane Fudge, winner of Cook Snap… Return the chicken back on top. Sambal goreng petai ini enak jika disajikan bersama dengan nasi hangat, ikan ayam bakar, pepes dan aneka jenis masakan lainnya. Sambal goreng pete ini mempunyai rasa yang enak, nikmat dan pedas membuat masakan ini cocok disandingkan dengan menu makanan apa saja. Semua orang pandai menyediakan Sambal Udang Petai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
