Lagi mencari ide resep udang saus telur asin 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telur asin 😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin 😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus telur asin 😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Salted egg/telur asin saat ini kembali hits dengan olahan yang lebih modern, diantaranya dengan udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus telur asin 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Telur Asin 😋 memakai 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Telur Asin 😋:
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 3 butir telur asin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 buah cabe setan
- Ambil 4 sdm margarin
- Sediakan 1/2 bungkus Tepung bumbu
Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Ambil bagian kuning telur asin, haluskan atau bisa juga dengan mencincangnya. Masukkan telur asin yang sudah di cincang, tunggu hingga berbusa. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Cara membuat Udang Saus Telur Asin 😋:
- Kupas udang,lalu cuci hingga bersih
- Pisahkan merah telur asin dengan putih nya
- Larutkan merah telur asin dengan sedikit air
- Cincang bawang putih dan bawang bombay
- Cincang putih telur asin
- Buat adonan tepung untuk udang,lalu celupkan udang ke adonan tepung,goreng hingga keemasan
- Tumis bawang putih,bawang Bombay,dan cabai dengan margarin
- Setelah harum,tambahkan udang yang telah di goreng dengan tepung
- Lalu tambahkan putih telur asin yang telah di cincang (opsional),aduk hingga semua tercampur merata,masak dengan api kecil
- Udang saus telur asin siap dihidangkan
Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya. g. Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus telur asin 😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
