Anda sedang mencari ide resep udang saos padang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos padang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang Pedas memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saos Padang Pedas:
- Ambil 1/2 kg udang, buang kepalanya, saya ekornya buang juga
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Siapkan Iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (me skip, ngak ada)
- Siapkan 7 bh cabe merah iris
- Ambil 5 buah rawit setan
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan 7 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh rawit setan
- Ambil 1 bh tomat (me, ganti saos tomat)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris (tambahan saya)
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdt tepung meizena larutkan dlm sedikit air.(tambahan saya)
Udang yang masih fresh rasanya sudah. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Di video kali ini saya buat resep asam pedas nahhh tapi ini bisa untuk ayam bisa juga untuk udang, dan bahan-bahanya mudah. Udang saos padang dan primadonanya adalah udang. Biasanya masakan padang pedas pedas ya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang Pedas:
- Cuci bersih udangnya, beri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk sisihkan.. Blender bumbu halus…
- Rebus jagung hingga matang, sisir.. Boleh juga dipotong2.. Sesuai selera.. Saya suka begini Mudah dimakan… Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu iris, tomat, aduk2… Beri saos sambal, saos tiram, garam..
- Masukkan udang.. Aduk2 beri air, masukkan jagung rebusnya… Masak hingga air agak nyusut… Koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, larutan tepung meizena.. Aduk sebentar… Siap dihidangkan…
Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Untuk olahan bumbunya, dapat dipadukan dengan Saus Telur Asin, Bakar Madu Pedas, BBQ with Cheese, dst. Home » Masakan Special » Resep Udang Saus Padang Asli Pedas Lezat. Bumbu saus yang digunakan dalam campuran bumbu saji udang saus padang dapat berupa saus sambal, saus tomat atau juga saus tiram tergantung selera lidah saja. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
