Sedang mencari inspirasi resep sate udang pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate udang pedas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tusukkan udang ke setiap tusuk sate. Bakar di atas bara api sampai matang. Resep ini cukup unik, gurihnya udang bakar di tambah dengan bumbu dan saus akan menghadirkan cita rasa baru dalam santap siang Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate udang pedas gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate udang pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate udang pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Udang Pedas Gurih menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Udang Pedas Gurih:
- Gunakan 15 ekor udang besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan secukupnya minyak goreng / margarin
- Sediakan 15 tusuk sate
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (me : skip)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh gula
Sambal petai udang yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu makanan favotit dalam keluarga anda. Satu porsinya berisi tujuh tusuk sate gurita dan dihidangkan bersama bumbu kacang, bumbu kacangnya mirip bumbu kacang di Jawa atau pada sate madura. Terdiri dari kacang tanah, bawang merah. Cara Mudah Memasak Mie Oven Kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Udang Pedas Gurih:
- Bersihkan udang, kerat bagian punggungnya dan buang kotorannya (gunakan gunting spy cepqt n praktis). lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam, diamkan sebentar. Bilas dan tiriskan.
- Tuang bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan garam dan lada, aduk rata. Masukan udang ke dalam bumbu, simpan dalam kulkas selama 1 jam supaya meresap
- Panaskan teflon lalu olesi tipis dengan minyak/margarin. Panggang udang di teflon sambil diolesi sisa bumbu yang dicampur dengan madu dan kecap manis.
- Sajikan dengan acar timun wortel sebagai pelengkap
Sebenarnya, yang disebut sebagai sate Padang mencakup hidangan sate khas dari tiga daerah, yaitu Padang, Padang Panjang, dan Padang Pariaman. Meskipun pedas, cita rasa khas dari sate Padang pun terbukti mampu menembus batas geografis, sehingga disukai pula oleh masyarakat di daerah lain. Sate berbahan dasar ikan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Berbeda dengan penyajian sate pada umumnya yang menggunakan saus kacang, sate asal Lombok Utara ini disajikan tanpa menggunakan saus apapun. Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Udang Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
