Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele feat terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele feat terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele feat terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele feat terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lele goreng sudah biasa, mask crispy atau penyetan. Bagi Anda yang menyukai Ikan berkuah yang segar dan lezat, Anda bisa mencoba resep Ikan Lele masak Kuah. Mangut Lele Mbah Marto merupakan kuliner legendaris khas Bantul, Jogjakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele feat terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele feat terong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele feat terong:
- Sediakan 2 ekor lele
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 3 sdm santan bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun kari (boleh skip)
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Langkah-langkah membuat Mangut lele feat terong:
- Potong, cuci bersih lalu goreng lele sampai matang. Setelah itu haluskan bumbu dan siapkan bumbu cemplungnya
- Tumis bumbu halus, beri air. Masukkan bumbu cemplung dan santan bubuk. Tes rasa, jika rasa sudah pas masukkan lele yg sudah digoreng tadi
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan terong. Aduk rata. Tunggu sebentar saja sampai terong layu. Setelah matang matikan kompor dan sajikan. Bisa diberi taburan bawang goreng biar makin sedap
Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah, disertai tips penting yang bikin usahamu minim kegagalan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele feat terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
