Lagi mencari inspirasi resep baso goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso goreng ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Bentuk baso goreng dan masukkan ke minyak. Jika wajan sudah penuh, nyalakan kembali api kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso goreng ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Goreng Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Goreng Ayam Udang:
- Ambil 550 gr paha ayam fillet
- Sediakan 200 gr udang
- Siapkan 10 gr baking powder/soda
- Sediakan 450 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 5 tangkai daun bawang
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 4 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 gelas air es, hrs dingin ya kira2 250 ml
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah! Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Mauskkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan es batu ke dalam Food Processor, giling. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur.
Cara menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang:
- Siapkan blender, masukan semua bahan kecuali tapioka dan air es
- Jika daging sudah halus dan semua tercampur rata, masukan air es. Blender sebentar sampai rata.
- Masukan adonan ke wadah, masukan tepung tapioka dan aduk rata.
- Siapkan minyak tunggu sampai panas. Bentuk adonan dg 2 sendok makan. Bentuk sesuai selera. Kalau mau besar bisa satu sendok makan, kalau mau kecil2 setengah sendok.
- Goreng dengan api kecil. Hati2 gosong, jadi baso hrs terus dibolak balik ya. Goreng sampai agak kecoklatan dan kulit mengeras. Ketahuan keras kalau pas diketuk bunyi. Kalau saya goreng kurleb 15-20 mnt.
Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Lihat juga resep Baso Goreng ayam & ikan tenggiri enak lainnya. Paha ayam fillet, udang, boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging, Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar, telur, minyak wijen, minyak kelapa, garam. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Resep Bakso Goreng Ayam Udang - Menikmati hidangan makanan bakso sungguh sangat menyenangkan, dengan berbagai bahan yang ada, seperti goren.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso goreng ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
