Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng lada garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen nyobain tahu goreng yang rasanya nggak biasa tapi buatnya gampang? Yuk langsung coba resep Tahu Goreng Lada Garam dari Koepoe Koepoe berikut. Tahu Goreng Cabai Garam by @olinyolina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu goreng lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Lada Garam menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Goreng Lada Garam:
- Siapkan 1 buah tahu putih kotak
- Sediakan Daun bawang cincang
- Ambil 1 bh Cabai Keriting merah, buang bijinya
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 6 sdm tepung bumbu kobe
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan Sedikit air
Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Walau sederhana, Cita rasa tahu Lada Garam ini istimewa.
Cara membuat Tahu Goreng Lada Garam:
- Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil sesuai selera.
- Larutkan maizena dan tepung bumbu serba guna kobe (aku pakai yg rasa bawang putih) dengan sedikit air. Larutan ini jangan tll kental, jangan jg tll cair. Kira2 airnya 1/2 mangkuk kurang. Aduk rata.
- Masukkan tahu dalam larutan tepung, diamkan sebentar.
- Goreng tahu, sambil goreng perciki dengan larutan tepung sisa untuk membuat kulit tepung yang lebih tebal. Hati2 saat membalik agar tahu tidak hancur. Perciki jg setelah dibalik. Aku lakukan sampai larutan tepung habis karena anak2 suka jika banyak kriuk2. Angkat jika sudah coklat dan berkulit garing. Sisihkan.
- Sisakan sedikit minyak bekas goreng tahu tadi, nyalakan api kecil saja, masukkan bawang putih, cabai cincang, bawang putih, aduk2 sebentar, beri garam, penyedap jamur, Lada, lalu masukkan tahu tadi bersama semua kriuk2nya, aduk2. Cek dan koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukan cabe tapi jangan sampai gosong. Resep 'tahu lada garam' paling teruji. Tahu, Tepung terigu, Tepung Maizena, Bawang putih, Cabe Rawit, Cabe. Boleh nih, Bunda coba resep tahu lada garam buat menu pelengkap. Rasanya gurih dan bikin nagih, cara membuatnya pun mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
