Anda sedang mencari ide resep kentang goreng maizena yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng maizena yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng maizena, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng maizena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena.. Jika sudah ditaburi tepung maizena, goreng kentangnya menggunakan deep fryer atau kentang terendam penuh di dalam minyak goreng yang telah dipanaskan, sehingga tingkat kematangannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng maizena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Goreng Maizena memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Goreng Maizena:
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil secukupnya Tepung maizena
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Ambil secukupnya Air es / air dingin biasa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan selama beberapa saat, karena tepung. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut Setelah kentang dan tepung maizena tercampur sempurna, diamkan terlebih dahulu selama kurang.
Cara membuat Kentang Goreng Maizena:
- Kupas kentang, potong memanjang, cuci bersih
- Siapkan panci beri air, masukkan garam,gula, masukkan kentang yang telah di cuci, kemudian nyalakan apinya
- Rebus hingga kentang matang, mudah di potek, setelah matang langsung tiriskan kemudian rendam air es (aku pake air dingin biasa kalau tak ada air es), tujuannya untuk menghentikan proses pematangan bahan, lalu setelah 2 menitan di rendam tiriskan kembali,
- Siapkan wadah toples kecil tapi tinggi kemudian beri tepung maizena banyaknya asal rata buat semua kentang, aku pake toples buat mix tepung sama kentang soalnya pas di goyang-goyang tepungnya lebih cepat merata daripada menggunakan wadah datar, jadi ga banyak buang tepung terbuang,
- Setelah kentang terbalut tepung kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang, ciri matangnya adalah ketika sebagian kentang sudah mengambang tidak lagi tenggelam di dalam minyak, dan suara gorengnya krisik" kalo diaduk, nanti hasilnya kentang kering diluar lembut didalam, nah lembut didalam ini juga dipengaruhi saat perebusan, kalo belum matang betul saat merebusnya dia ga bisa lembut ketika di goreng dan cenderung menyerap banyak minyak, jadi pastikan rebusanmu matang dan mudah di potek
Lihat juga resep Kentang goreng stik(mustopa) enak lainnya. Kentang goreng stik(mustopa). kentang, Garam, Air. Hmmm, sebaiknya buat olahan tepung maizena goreng atau kukus saja ya! Siapa sangka gorengan kentang yang diolah bersama tepung Maizena ternyata memberikan hasil yang luar biasa? Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Maizena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!