Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Haluskan semua bahan bumbu halus Tambahkan lele yang telah digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Lele menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele:
- Sediakan 1 kg ikan lele
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan 15 cabai rawit utuh
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 8 cabai rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat.
Cara membuat Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Harganya yang murah, serta tetap enak. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ikan lele tergolong dalam jenis hewan nokturnal atau aktif di malam hari. Menentukan umpan yang digunakan untuk mancing ikan lele baik di sungai maupun kolam adalah hal yang penting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
