Lagi mencari ide resep ikan kakap kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tunggu mendidih, lalu tuang saus tim di atas ikan secara merata. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kakap kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap kukus memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kakap kukus:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bombay
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Beberapa lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm kicap manis
- Ambil Secukupnya wortel, potong korek api
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Gunakan 1 batang daun ketumbar
- Siapkan Secukupnya kaldu sayur atau ayam, seduh air panas
Adakah sesuatu yang lebih nikmat daripada sepotong ikan yang dimasak dengan sempurna? Kukus sehingga masak. sesekali buka penutup, dan kacau sos ditepi ikan supaya rata. Jika mata ikan sudah putih dan lembut tandanya ikan kukus siap masak. Ikan kakap kukus dengan bumbu taoco yang asin dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kakap kukus:
- Bersihkan ikan, belah bagian tengah, dan siat siat bagian tepi supaya bumbu meresap. Letak ikan dalam wadah.
- Iris-iris bawang bombay, jahe, serai. Uleg kasar bawang putih. Sobek sobek daun jeruk purut. Masukkan bahan bahan ini semua ke dalam perut ikan.
- Siapkan perahan air jeruk nipis, air kaldu, kicap manis, iris cabe dan daun ketumbar. Aduk semua bahan ini jadi satu. Tuang bahan ini ke atas ikan
- Letak wadah berisi ikan dalam panci kukusan. Kukus sampai matang. Boleh letak irisan tomat dan daun ketumbar terakhir supaya harumnya naik. Ikan sedia dihidang.
Resep-resep ini diambil dari buku Masakan Peranakan Tionghoa Semarang karya Hiang. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Ikan Salmon, Ikan Salmon Panggang, Ikan Salmon Atlantik (Ditambak), Salmon Merah Muda, Ikan Salmon Liar Atlantik. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kakap kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
