Sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn bawang goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn bawang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menu ayam popcorn akan menjadi hidangan favorit keluarga yang membuat mereka ketagihan Berikut resep ayam popcorn dan cara membuatnya. ID - Ayam popcorn bisa dibuat dengan berbagai rasa dan bahan saus tergantung selera. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam popcorn bawang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet potong kotak kecil atau sesuai selera
- Sediakan (Sy pake filet paha ayam tanpa kulit)
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan ✅Bahan A utk marinasi ayam, dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang putih (kupas, potong kecil)
- Gunakan 4 siung bawang merah (kupas,potong kecil)
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan (jika tdk ada, ganti dg kecap asin yg bening)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan ✅Bahan B, larutan tepung :
- Ambil 3 sdm terigu protein rendah (me : lencana merah)
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 100 ml air es
- Gunakan ✅Bahan Tambahan :
- Ambil 1 batang daun bawang, iris iris
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris iris (saya : 3 buah cabe merah krting)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun (tambahan saya)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil Daun ketumbar (saya skip)
Ayam popcorn ini mempunyai citarasa yang sama dengan ayam goreng yang disajikan di KFC Bentuk ayam goreng yang kecil - kecil ini pun membuat ayam bisa matang dengan sempurna Pada resep diatas ini menggunakan bawang putih bubuk dalam membuat bahannya namun apabila tidak. Jika anda sudah biasa membeli popcorn ayam atau popcorn chicken yang telah siap di pasaraya, apa kata kali ini anda cuba untuk membuatnya di rumah. Formulanya ialah ayam perapan celup tepung - celup air - celup tepung semula - goreng. Tepung tersebut jika mahu campur juga boleh: tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng:
- Panaskan dulu minyak dgn api kecil. Blender bahan A (klo perlu tambah sedikit air), campurkan ke ayam. Marinasi ayam minimal selama 10-15 menit.
- Campur bahan B hingga jadi larutan tepung. Lalu tuang ke ayam yg sdh dimarinasi. Aduk hingga merata
- Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat. Tips dari chef Desi : masukan ayam satu persatu, bagi ayam utk jd beberapa kali goreng, supaya suhu minyak stabil dan ayam popcorn jadi kriuk.
- Goreng cabe, daun bawang dan daun jeruk sebentar saja. Lalu campur ke ayam yg sudah di goreng.
- Tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk dan bawang goreng.
- Campur semua, smbil digongseng sebentar. 1. Terakhir beri garnish daun bawang segar dan daun ketumbar (sy skip), sajikan.
Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut Panaskan minyak dan goreng ayam sampai rangup, angkat dan ketepikan. Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai. Kalau biasanya popcorn identik dengan jagung, Bunda bisa membuatnya menggunakan daging ayam fillet. Bentuknya imut seperti dadu dan teksturnya super crispy, membuat siapapun yang mencobanya pasti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn bawang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!