Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menu harian yg sgt disukai oleh keluarga saya, proses pembuatan yg sangat mudah,dgn bahan" yg terjangkau, utk lbh lanjut simak vidionya ya. Pertama - tama kita bersihkan ikan lele sampai lendirnya hilang dan buang kepalanya. Tutorial cara memasak ikan lele bumbu rujak yg super spesial dengan bahan bahan yang mudah di dapat di sekitar kita.dan jangan lupa LIKE,KOMEN.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Bumbu Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Bumbu Merah:
- Sediakan 1/4 kg lele (sekitar 4 ekor lele)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah (aku pake 1/2 siung bamer india)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 15 buah cabe rawit (opsional sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil secukupnya air
Resep yang akan saya bagikan adalah lele bumbu merah. Setelah bumbu mendidih masukkan lele yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dengan sempurna. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Cara menyiapkan Lele Bumbu Merah:
- Cuci bersih lele beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu, lalu blender hingga halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan air, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, dan serai. Aduk-aduk hingga rata, masukkan lele yg telah digoreng. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Lalu tes rasa. Tunggu hingga air menyusut, lalu angkat dan sajikan
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Lele bumbu merah ala rumahan siap disantap. Semoga bermanfaat 🍀💚
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti. Ikan lele merupakan Jenis ikan air tawar yang memiliki banyak nama dan julukan yang berbeda di kuat atau lincah, seperti pada kenyataannya di alam bebas, ikan lele memang terkenal lincah dan. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
