Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus mentega saori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus mentega saori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega saori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega saori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus mentega saori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung saus mentega saori memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng tepung saus mentega saori:
- Gunakan 1/4 fillet dada ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 3 buah cabe merah, buang biji, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 3 sachet saori saus mentega
- Gunakan sedikit Air
- Sediakan Bahan pelapis ayam :
- Ambil 14 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm sagu (tapioka)
- Gunakan 2 butir telur
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Cara membuat Ayam goreng tepung saus mentega saori:
- Fillet ayam yg sudah diiris tipis, dibalur dng garam, merica dan bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih ulek). diamkan kurleb 30 menit, masuk kulkas ya.
- Siapkan bahan bahan pelengkapnya. Bawang putih, bawang bombay, jahe, tomat, daun bawang dan cabe merah. Kalau saya cabe merahnya, saya rendam air, supaya pedasnya makin hilang.
- Buat campuran pelapis untuk ayamnya : 14 sdm tepung terigu dan 7 sdm sagu (tapioka), aduk rata, tidak perlu lagi ditambah garam atau bubuk kaldu, karena ayamnya sudah di marinasi sebelumnya.
- Buat kocokan telur. Celupkan irisan ayam satu persatu ke telur, angkat, gulingkan ke tepung. hingga selesai semua.
- Goreng ayam fillet nya pada minyak yg cukup banyak, yg penting ayam terendam. Hingga kuning keemasan.
- Encerkan saus mentega dng sedikit air,kurleb 150 ml air. tambahkan garam dan gula.
- Tumis bawang bawang nya, lanjut cabe. Setelah harum, masukkan saus mentega, lanjut masukkan tomat.
- Cek rasa, bila sudah ok, masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata.
- Kalau pakai ayam goreng tepung, kuahnya memang akan terserap kedalam ayam, jadi tidak terlihat seperti ayam goreng mentega seperti seharusnya.
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Masukkan semua saus (saus sambal dan saus saori). Menu satu ini Ayam Goreng Tepung Saus Mentega, mungkin bisa dijadikan ide memasak Anda. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu Selanjutnya buat saus menteganya, yaitu dengan menumis bawang Bombay sampai layu kemudian masukkan semua bahan saus yang sudah. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saus mentega saori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
