Anda sedang mencari ide resep ayam sereh pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sereh pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Lihat juga resep Ayam fillet krispy pedas enak lainnya. Hai teman-teman, terima kasih sudah nonton video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sereh pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sereh pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sereh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sereh Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sereh Pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Rebusan Ayam :
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 SDM Ketumbar Bubuk
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Sereh Pedas :
- Ambil 15 Buah Cabai Rawit (selera)
- Ambil 2 Buah Cabai Merah Besar (selera)
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Batang Sereh
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Air
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Kalian juga bisa mencoba semur ayam pedas dengan menambahakan cabai segar ke dalamnya. Untuk caranya sendiri cukup mudah dan tidak jauh berbeda dengan semur ayam pada umumnya. Resep semur ayam sederhana merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang serta berbahan utama daging ayam.
Cara menyiapkan Ayam Sereh Pedas:
-
- Haluskan bumbu untuk rebusan ayam (bawang putih, garam), lalu campur ke dalam air dan tambahkan ketumbar bubuk. Masukkan ayam kedalam air berbumbu. Ukep ayam hingga matang dan bumbu meresap. - 2. Goreng ayam yang telah diukep dengan minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Haluskan bumbu sereh pedas (bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, sereh) hingga halus.
- Tumis bumbu sereh halus dengan hingga harum, tambahkan air, gula, garam, merica secukupnya, aduk hingga rata. Cicipi rasa.
- Masukkan ayam goreng ke dalam rebusan bumbu, ukep kembali ayam hingga bumbu meresap dan air berkurang. Ayam Sereh Pedas siap disajikan.
Menu satu ini rasanya gurih, manis dan cocok untuk segala selera. Kemudian geprek sereh lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, serta daun jeruk kemudian masukkan suwiran ayam Masukkan kemangi serta cabe merah, iris apabila anda menyukai pedas. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Ayam balado mempunyai rasa yang pedas dan nikmat apalagi disajikan dengan nasi panas wah sangat menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sereh Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
