Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Pedas memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Pedas:
- Ambil 3 potong ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 20 ml santan instan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan sesuai selera Cabai hijau utuh
- Siapkan secukupnya Cengkeh
- Sediakan 1 buah Daun serai geprek
- Ambil 1/2 sdt Kayu manis
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 buah Kapulaga
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sendok makan minyak goreng
Selain itu, gulai ayam kurma ini. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Pedas:
- Haluskan semua bahan bumbu
- Potong ayam menjadi beberapa bagian atau biarkan 3 potong utuh
- Potong - potong kentang
- Potong - potong tomat
- Panaskan penggorengan, masukan 1sdm minyak
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk & serai.
- Kecilkan api, kemudian Aduk aduk tumisan tadi lalu tuang air dan santan. Aduk kembali hingga semua tercampur
- Masukkan ayam, kentang dan cabai hijau utuh
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang, kemudian masukkan tomat.
- Gulai ayam siap dihidangkan
Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
