Anda sedang mencari ide resep oseng cecek kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cecek kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cecek SAPI/kulit SAPI kecap pedas manis - jadikan menu berbuka puasa. Lagi pengen masak cecek sapi campur tempe dengan bumbu seadanya tanpa penyedap. Di oseng pedas manis endess banget👌 sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cecek kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng cecek kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Sediakan 250 gr cecek sapi, rebus hingga empuk
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil 1/2 papan tahu, potong dadu, goreng setengah matang
- Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 biji / segenggam cabe keriting merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 biji cabe merah besar, iris serong (opsional)
- Ambil 1 biji cabe hijau besar, iris serong (opsional)
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5-8 sdm kecap manis (sesuai selera)
Aduk rata, masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, lalu angkat krecek yang telah matang. Sajikan oseng krecek kecap pedas bersama nasi hangat dan olahan. Kemasan didesign dengan teknologi yang modern dan higienis.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Rebus cecek hingga empuk, goreng tahu tempe hingga setengah matang sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit. Atau diiris semua saja juga bisa yaa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/diiris hingga wangi. Tambahkan irisan cabe merah dan hijau besar, juga lengkuas dan salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Biarkan bumbu matang menyusut dan koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masukkan cecek, tempe, tahu. Tambahkan kecap manis. Boleh ditambahkan sedikit saja air bila perlu.
- Sajikan oseng cecek kecap pedas dengan nasi hangat. Rasanya tidak hanya manis, tapi gurih dan juga pedas. 😍👍🏻
Resep Cecek Sapi Kulit Sapi Kecap Pedas Manis Jadikan Menu Berbuka Puasa. Oseng Cecek Tahu Tempe Masakan Jawa Rumahan. Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Jangan masak cumi terlalu lama ya, nanti teksturnya jadi seperti karet dan keras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
