Sedang mencari inspirasi resep oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Resep oseng Tempe Gembus cabe hijau : Bahan: Tempe gembus Bumbu: Cabe Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas:
- Sediakan 1 buah tempe gembus
- Sediakan BUMBU :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1/2 gelas air
Tempe gembus ini merupakan jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diperas untuk menghilangkan kadar yang terdapat di dalamnya. Di sini, tempe gembus dapat diolah dengan campuran berbagai macam bumbu rempah sehingga menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Also called tempe kedele or tempe dele, or simply just tempe. The most common and widely known Tempeh gembus is known by different names across Java; for example as tahu cokol or tahu susur A specialty of Malang, the rough textured tempeh menjes kacang is made from black soybeans mixed.
Cara membuat Oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas:
- Siapkan semua bahan dan bumbu (potong korek api tempe gembus)
- Potong-potong bawang merah dan putih juga cabe, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air, lalu tempe gembus, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata. Cek rasa
- Tunggu sampai air menyusut, dan berubah warna. Lalu angkat. Dan siap dinikmati dengan nasi hangat
Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian. Kamu yang suka pedas, bisa sontek resep Oseng Gembus Pedas berikut. Tempe Gembus dan Resep Cara Membuat Tempe Gembus Menjes gombal yang dibuat dari ampas tahu serupa dengan tempe gembus yang terkenal di Jogja dan Jawa Tengah. Selain diolah menjadi gorengan yang nikmat disantap selagi panas, menjes juga dibuat menjadi keripik dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng menjes gombal (tempe gembus) pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
