Lagi mencari inspirasi resep acar ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ikan nila acar kuning adalah hidangan utama yang nikmat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka kita simak resep berikut ini. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar ikan nila:
- Sediakan 1 kg ikan nila (isi 4 ekor)
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu alung
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Penyedaprasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu.
Langkah-langkah membuat Acar ikan nila:
- Siapkan ikan nila yang sudah di goreng
- Ulek halus/blender bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,jahe dan cabai merah, sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan 400 ml air dan 65ml santan kara, masukan serai, lengkuas, daun salam, irisan tomat, gula,garam, penyedaprasa dan cabai rawit utuh lalu aduk2 sampai rata
- Koreksi rasa apabila sudah dirasa cukup masukan semua ikan yang sudah digoreng, ungkep sampai bumbu meresap
- Setelah bumbu agak surut siap untuk disajikan
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini berasal dari Benua Afrika, tepatnya Afrika bagian Namun, ikan nila juga bisa menjadi hama di setiap sungai dan danau di Indonesia. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
