Sedang mencari inspirasi resep lemper goreng isi abon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng isi abon pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng isi abon pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper goreng isi abon pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lemper isi abon, gampang bikinya enak rasanya. Tanpa di bakar pun sudah yummy iah.apa lagi dibakar hmmm enak bangeettt. Menu resep kue lemper goreng mini spesial mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat lemper goreng panir isi abon cara membuat lemper goreng isi abon ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper goreng isi abon pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper goreng isi abon pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper goreng isi abon pedas:
- Ambil 3 cup beras ketan putih
- Siapkan 65 ml santan (saya pakai kara)
- Siapkan 2.5 gelas air
- Gunakan 1/2 sendok teh garam halus
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok terigu dicairkan dgn 6 sendok air
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan 100 gram abon sapi pedas
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Bagi ketan jadi dua sama rata. Kemudian potong-potong, dan bungkus daun pisang. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Cara membuat Lemper goreng isi abon pedas:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian cuci bersih dan kukus sekitar 15 menit sampai beras menjadi berwarna bening dan menggumpal. Sisihkan
- Panaskan santan yang sudah ditambah 2.5 gelas air. Beri garam dan kaldu yam serta daun jeruk. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan beras yang sudah ditanak tadi ke dalam panci berisi santan. Aduk terus sampai air santan meresap. Ang
- Panaskan kembali panci.Sesudah panas masukkan beras yg setengah matang tadi kemudian kukus lagi selama 20menit (sampai matang). Jika sudah dirasa matang angkat.
- Tunggu sampai nasi tidak panas. Ambil 1 sendok nasi ketan kemudian isi dengan abon (banyaknya sesuai selera) kemudian bentuk bulatan. (Jangan lupa pakai plastik ya biar gak nempel ke tangan)
- Masukkan adonan bulatan tadi kedalam terigu cair. Kemudian gulingkan kedalam tepung panir sampai tertutup.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sampai berwarna agak kecoklatan. Kemudian angkat dan siap disajikan
- Note: jika tidak lgsg goreng bisa taruh di freezer ya..jadi bisa lebih awet tinggal goreng saat mau dikonsumsi.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan. Bahan isi : Abon sapi secukupnya. Cara penyelesaian : Ambil sedikit adonan ketan, isi dengan abon secukupnya. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper goreng isi abon pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
