Lagi mencari ide resep ayam bakar madu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas:
- Ambil 1,5 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm madu
- Ambil 2 sdt air asam jawa
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur/masako ayam, merica.
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 15 cabe kecil
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Pada dasarnya ayam bakar madu ini tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya hanya saja untuk pengolahannya. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Pedas:
- Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus. masukkan jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. tumis sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan air, secukupnya.
- Masukkan santan kental, madu, gula merah, kecap manis, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, merica.
- Setelah rasa sudah pas, masukkan ayam. masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk. kira-kira 10-15 menit sampai bumbu menyusut.
- Bakar ayam di teflon, sajikan ayam bakar dengan perasan jeruk nipis (optional). and enjoy
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk. Sebut sahaja resepi ayam bakar madu, terbayang rasa manis madu melekat pada kulit dan isi ayam yang jadikan ianya garing elok dan dicicah pula dengan sos pencicah. Sangat menyelerakan untuk dimakan dengan nasi kerabu terutamanya kan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
