Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Video singkat memasak Ayam Pedas Kemangi Cara Memasak: -Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum - Masukkan ayam -Tambahkan garam. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Kemangi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pedas Kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesusi selera
- Ambil Bumbu marinasi ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu sambal ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe kriting merah (bs diskip ganti rawit smua)
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris
Gak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa bumbui dengan kemangi pedas. Bahan Bumbu Nasi Bakar Isi Ayam Peda. Nasi bakar ayam peda ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tambahan sambal, lalapan dan tempe bacem. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas Kemangi:
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap lalu goreng setengah kering
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh geprek daun jeruk tambahkan gula garam Lalu masukan ayam yg sudah digoreng.koreksi rasa klo sudah pas masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang
- Siap disajikan
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Bagi yang suka pedas bisa tambahkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
