Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos padang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saos Padang Pedas:
- Gunakan 1/2 kg udang, buang kepalanya, saya ekornya buang juga
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Ambil Iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay (me skip, ngak ada)
- Ambil 7 bh cabe merah iris
- Sediakan 5 buah rawit setan
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 7 bh cabe merah
- Ambil 5 bh rawit setan
- Gunakan 1 bh tomat (me, ganti saos tomat)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris (tambahan saya)
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdt tepung meizena larutkan dlm sedikit air.(tambahan saya)
Udang yang masih fresh rasanya sudah. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Di video kali ini saya buat resep asam pedas nahhh tapi ini bisa untuk ayam bisa juga untuk udang, dan bahan-bahanya mudah. Udang saos padang dan primadonanya adalah udang. Biasanya masakan padang pedas pedas ya.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang Pedas:
- Cuci bersih udangnya, beri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk sisihkan.. Blender bumbu halus…
- Rebus jagung hingga matang, sisir.. Boleh juga dipotong2.. Sesuai selera.. Saya suka begini Mudah dimakan… Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu iris, tomat, aduk2… Beri saos sambal, saos tiram, garam..
- Masukkan udang.. Aduk2 beri air, masukkan jagung rebusnya… Masak hingga air agak nyusut… Koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, larutan tepung meizena.. Aduk sebentar… Siap dihidangkan…
Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Untuk olahan bumbunya, dapat dipadukan dengan Saus Telur Asin, Bakar Madu Pedas, BBQ with Cheese, dst. Home » Masakan Special » Resep Udang Saus Padang Asli Pedas Lezat. Bumbu saus yang digunakan dalam campuran bumbu saji udang saus padang dapat berupa saus sambal, saus tomat atau juga saus tiram tergantung selera lidah saja. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
